Thursday, July 17, 2014

Nhiều vitamins thiết yếu cho trẻ

Trong hành trình phát triển của chính mình, trẻ cần đầy đủ chất dinh dưỡng để bảo đảm về: chiều cao, cân nặng, giấc ngủ, ăn uống, trí thông minh, sức khỏe. Tuy vậy, không phải trẻ nào cũng có thực đơn dinh dưỡng khoa học để đảm bảo các nhân tố trên do chế độ ăn không đủ dinh dưỡng hoặc trẻ không hấp thu được dinh dưỡng từ đồ ăn.

Các vi-ta-min cần thiết cho sự phát triển của trẻ

Canxi: canxi là chất cấu thành nên bộ xương của bé. Trẻ em khi thiếu canxi sẽ bị xương nhỏ, yếu xương, chậm lớn, lùn, còi xương, xương biến dạng, răng không đều, răng bị dị hình, chất lượng răng kém và bị sâu răng. Đồng thời, canxi có vai trò quan trọng trong dẫn truyền thần kinh. Trẻ em thiếu canxi thường có biểu hiện khóc đêm, đêm ngủ hoảng hốt hay quấy khóc, dễ cau có, rối loạn tính năng vận động, phân tán tư tưởng tinh thần. Canxi còn là chất quan trọng gia nhập hệ miễn nhiễm của cơ thể. Chính vì vậy, tốt nhất nên bổ sung nguyên vẹn canxi cho trẻ ngay từ khi trẻ ở trong bụng mẹ đến khi chào đời & trong suốt hành trình phát triển cơ thể.

Nhiều vitamine cần thiết cho bé 1

Vitamine D3: là dạng tự nhiên của vitamins D có tính năng chỉnh sửa chuyển hóa canxi & phosphat, là thành phần chống còi xương mạnh, hỗ trợ hấp thu canxi. Cơ thể có thể tự tổng hợp vitamine D3 khi được tiếp cận với ánh sáng mặt trời tuy nhiên do phong tục kiêng cữ ở nước ta nên hầu hết bé sơ sinh đều không được tiếp xúc với ánh sáng mặt trời do đó đều bị thiếu vitamins D3.

Lysine: là acid amin cần thiết giúp trẻ ăn ngon miệng, gia tăng chuyển hóa, hấp thu tối đa dinh dưỡng, duy trì canxi & tăng trưởng chiều cao. Vụ hao hụt chất này có thể khiến trẻ chậm lớn, biếng ăn, thiếu men tiêu hóa và nội tiết tố. Lysine rất dễ bị phân hủy do nấu nướng, làm lạnh hay giữ lại thực phẩm, trong lúc cơ thể chẳng thể tự tổng hợp được lysine, nên đã trẻ cần được bổ sung từ nguồn cung cấp bên ngoài.

Kẽm: tham gia vào thành phần của trên 300 enzym. Kẽm là chất xúc tác không thể thiếu của quá trình phân chia tế bào, bổ sung sự tăng trưởng. Bởi thế nếu thiếu kẽm, sự phân chia tế bào sẽ khó xảy ra nên ảnh hưởng trầm trọng tới sự tăng trưởng. Song song đó, kẽm còn gia nhập vào quá trình sinh tổng hợp & điều hòa chức năng của hormone GH, IGF-I là những hormone tăng trưởng & kích thích tăng trưởng.

Ngoài ra kẽm còn giúp duy trì và bảo hộ các tế bào vị giác & khứu giác. Thiếu kẽm, sự chuyển hóa của các tế bào vị giác bị tác động, gây biếng ăn do rối loạn vị giác. Trẻ em biếng ăn có khả năng bị suy dinh dưỡng, tác động đến sự tăng trưởng và phát triển. Còn đối với những trẻ chậm lớn, suy dinh dưỡng, còi xương được bổ sung kẽm sẽ có tác động tích cực cải tiến rõ rệt về cả cân nặng & chiều cao.

Taurine: Taurine là axit amin tự do đa dạng nhất ở hệ thần kinh trung ương, tập trung nhiều nhất ở tế bào não trong giai đoạn bé mới chào đời. Lượng taurine được tìm thấy trong não trẻ em nhiều gấp 4 lần so với người lớn. Do thế, taurin có vai trò hết sức quan trọng trong phát triển trí tuệ của bé. Ngoài taurin còn được tìm thấy ở võng mạc mắt & tăng dần trong suốt quá trình tăng trưởng và phát triển. Thiếu taurine có thể gây thoái hóa giác mạc. Taurine cần thiết cho các phản ứng hóa học tạo ra khả năng thị lực bình thường. Ngoài ra, taurine còn hỗ trợ chống lại bệnh đục nhãn mắt liên can đến tuổi tác.

Những chất dinh dưỡng trên rất thiết yếu với trẻ nhưng chế độ ăn thường không đáp ứng đủ bởi 2 yếu tố: thứ nhất các chất dinh dưỡng trên rất dễ bị mất đi trong hành trình chế biến & đun nấu, thứ hai do cơ thể kém hấp thu nên các chất này không được hấp thu vào cơ thể mà lại bị đào thải ra ngoài vì vậy để đáp ứng đủ nhu cầu phát triển của các bé, việc sử dụng các chế phẩm tăng cường bên ngoài là thiết yếu.

No comments:

Post a Comment